Bomba de papa y atún
Una entrada fresca, sabrosa, económica, rápida y rendidora.
Vota mi receta casera de Bomba de papa y atún en muchogusto.net
Ingredientes: 1kg de papas, 2 latitas de atún (al natural es más sano, pero también puede ser en aceite), 3/4 taza de mayonesa, opcionales: aceitunas, alcaparras, morrón o pimiento rojo, huevo duro
Proceso de elaboración: Pelar las papas, hervirlas en agua y sal y hacerlas puré, condimentando con pimienta y pizca de nuez moscada. Mezclar con el atún y la mayonesa.
Forrar un molde hondo con papel film (pvc) (el molde será lo que le de la forma a la bomba, puede ser de otra forma, como un molde en forma de pez, por ejemplo, el procedimiento es igual), verter la mezcla de puré dentro, apretando bien. Dejar un rato en la heladera.
Desmoldar. Decorar con más mayonesa, aceitunas, morrón, huevo duro, lechuga, etc.
Servir con ensalada verde o mixta.
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Ingredientes: 1kg de papas, 2 latitas de atún (al natural es más sano, pero también puede ser en aceite), 3/4 taza de mayonesa, opcionales: aceitunas, alcaparras, morrón o pimiento rojo, huevo duro
Proceso de elaboración: Pelar las papas, hervirlas en agua y sal y hacerlas puré, condimentando con pimienta y pizca de nuez moscada. Mezclar con el atún y la mayonesa.
Forrar un molde hondo con papel film (pvc) (el molde será lo que le de la forma a la bomba, puede ser de otra forma, como un molde en forma de pez, por ejemplo, el procedimiento es igual), verter la mezcla de puré dentro, apretando bien. Dejar un rato en la heladera.
Desmoldar. Decorar con más mayonesa, aceitunas, morrón, huevo duro, lechuga, etc.
Servir con ensalada verde o mixta.
Comentarios
terminaron mis vacaciones. Muchas gracias por el premio.
Me alegro de que has retomado tu blog con fuerza.
La bomba de papa y atún debe estar riquisima. Me llevo la receta, con tu permiso.
Un beso.
Se puede decir que es como la ensaladilla rusa. La verdad que se ve muy apetitosa.
Un abrazo,
Gracias por tu visita.
Estoy de acuerdo con Mónica.Tu bomba es nuestra ensaladilla rusa, no sé de donde vendrá en nombre...da igual, es mi plato perferido de verano.
M egusta como lo has presentado.
un abrazo,
María José.
Eso tiene un aspecto inmejorable.
Un beso, bonita.
Natacha.
Un beso
Majo
Obviamente ya te puse mi voto en mucho gusto con mucho gusto.
Besotes.
R°
SAlut!
Besos!!!!
Ya estoy deseando una nueva receta.
Esta está genial, ya te lo habia dicho.
Te mando un cariño enorme,besos.
R°
Ya estoy deseando una nueva receta.
Esta está genial, ya te lo habia dicho.
Te mando un cariño enorme,besos.
R°
He dejado algo para tí en mi blog.
Ya sabes, sin compromiso.
Un beso
Saludos de otra amante de la cocina
tengo un premio para ti en mi blog.
Pasate cuando puedas.
Un beso
quiero decirte que ademas de gustarme la receta, ya le puse mi voto. Felicitaciones por el blog.