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sábado, 26 de enero de 2008

Brownies


Ingredientes: 150g de chocolate semi amargo, 100g de manteca, 2 huevos, 240g de azúcar, 100g de harina, 3/4 taza de nueces picadas

Proceso de elaboración: Precalentar el horno a temperatura de 190º (media alta).
Derretir el chocolate y la manteca a baño María.Batir los huevos junto con el azúcar durante 5 minutos. Incorporar al chocolate junto con la harina tamizada, intercalándolos. Por último agregar las nueces.
Enmantecar una asadera y cubrir la base con papel también enmantecado. Verter la preparación. Hornear durante 25 minutos aproximadamente.
Dejar enfriar. Cortar formando cuadrados. Si se desea espolvorear con azúcar impalpable.

10 comentarios:

Auro dijo...

Este brownie, tiene una pinta deliciosa, húmedo y delicioso..

saludos, es la primera vez que te visito, pero no sera la ultima

Majouy dijo...

Hola auro, que suerte que te guste ... y te espero prontito todas las veces que quieras.
Saludos

Lala dijo...

um pues si te ha quedado de fabula te copio la receta .. y si lo hago te avisare .. es que el chocolate me encanta .. un saludo ...

Majouy dijo...

Lala, a mi también me gusta mucho el chocolate .. cuentame que tal te queda
Saludos
Majo

OLGUIS dijo...

con lo que me gustan a mi los brownies estos se ven faciles y rapidos.
Felicidades por tu blog
olga.

Majouy dijo...

Gracias, me alegra que te guste el blog. Espero que te queden ricos los brownies.
Saludos
Majo

OLGUIS dijo...

gracias majouy es un honor que una gran chef como tu visite mi blog.
Encantada y estamos a las ordenes.
Saludos
olga.

Patricia dijo...

Y te quedaron suaves por dentro!!!, los adoro esponjositos que pareciera que no se terminaron de hornear por dentro, son lo mas delicioso!.

Majouy dijo...

Hola patricia. Quedan riquísimos.
Saludos
Majo

Unodedos dijo...

Hace tiempo que no hago brownies, me encantan. Estos tienen una pinta estupenda. Felicidades.