Torre fría de panqueques
Una idea rápida y simple, muy adecuado para los días de calor. Admite variantes según el gusto y la creatividad de cada uno.
Ingredientes: panqueques, unos 6 u 8 por torre (la receta está acá http://comidaypostre.blogspot.com/2007/12/masa-de-crepes.html), mayonesa, salsa golf, lechuga, tomate, huevo duro, jamón, queso dambo o magro en fetas, morrón, aceitunas
Proceso de elaboración: Comenzar con un panqueque, untarlo con mayonesa, encima ponerle una hoja de lechuga, rodajas de tomate, tiritas de morrón y huevo duro, tapar con otro panqueque, untar otra vez con mayonesa o salsa golf, cubrir con fetas de jamón y queso, continuar así hasta tener la altura deseada de la torre, con unos 6 panqueques estaría bien, terminar con un panqueque. Puede decorarse con mayonesa, morrón, aceitunas, etc.
Guardar un rato en la heladera antes de servir.
Ingredientes: panqueques, unos 6 u 8 por torre (la receta está acá http://comidaypostre.blogspot.com/2007/12/masa-de-crepes.html), mayonesa, salsa golf, lechuga, tomate, huevo duro, jamón, queso dambo o magro en fetas, morrón, aceitunas
Proceso de elaboración: Comenzar con un panqueque, untarlo con mayonesa, encima ponerle una hoja de lechuga, rodajas de tomate, tiritas de morrón y huevo duro, tapar con otro panqueque, untar otra vez con mayonesa o salsa golf, cubrir con fetas de jamón y queso, continuar así hasta tener la altura deseada de la torre, con unos 6 panqueques estaría bien, terminar con un panqueque. Puede decorarse con mayonesa, morrón, aceitunas, etc.
Guardar un rato en la heladera antes de servir.
Comentarios
Parabéns pelo espaço.
Tudo de bom em 2008.
Davi Silva
Esta receta es práctica, rica y fresca, espero que te guste.
Majo