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miércoles, 12 de diciembre de 2007

Mayonesa vegetal

Una mayonesa rica y sana, sin utilizar huevos.

Ingredientes: 3 zanahorias, 1 papa, 200cc de aceite, sal, pimienta, 1cucharadita de jugo de limón

Proceso de elaboración:
Pelar y cortar las zanahorias y la papa y cocinarlas. Dejarlas enfriar.
Licuar las verduras, agregando lentamente el aceite.
Condimentar con sal, pimienta, jugo de limón.

2 comentarios:

Eduardo Leira dijo...

¡Me parece genial tu blog! Veo que no solo tienes cariño por tu obra, sino que lo haces con energía. Muy ricas recetas.
Felicidades.
Eduardo Leira http://cosechas.blogspot.com

Mariolo dijo...

El otro día quise dejarte comentario pero no pude. Hoy si. Te saludo por el Blog, me parece muy bueno, ya mi mujer lo está mirando seguido para sacar recetas, asi que GRACIAS ...jajaja

La mayonesa me gusta, pero ya sabemos que no es muy sano, y esta receta que das me parece muy interesante. Asi que será ponerla en práctica.