Mayonesa vegetal
Una mayonesa rica y sana, sin utilizar huevos.
Ingredientes: 3 zanahorias, 1 papa, 200cc de aceite, sal, pimienta, 1cucharadita de jugo de limón
Proceso de elaboración:
Pelar y cortar las zanahorias y la papa y cocinarlas. Dejarlas enfriar.
Licuar las verduras, agregando lentamente el aceite.
Condimentar con sal, pimienta, jugo de limón.
Ingredientes: 3 zanahorias, 1 papa, 200cc de aceite, sal, pimienta, 1cucharadita de jugo de limón
Proceso de elaboración:
Pelar y cortar las zanahorias y la papa y cocinarlas. Dejarlas enfriar.
Licuar las verduras, agregando lentamente el aceite.
Condimentar con sal, pimienta, jugo de limón.
Comentarios
Felicidades.
Eduardo Leira http://cosechas.blogspot.com
La mayonesa me gusta, pero ya sabemos que no es muy sano, y esta receta que das me parece muy interesante. Asi que será ponerla en práctica.